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【タクうま】煮込みカツ丼!福島・昭和村「やまか食堂」【7月24日】

7月24日放送の「タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって(タクうま)」では、「コスパ最強水戸グルメ&秘境メシSP」として、タクシー運転手さんが推薦する絶品グルメが紹介されました。

中でも特に注目を集めたのが、福島県の秘境・昭和村にある人情食堂の「煮込みカツ丼」です。

目次

やまか食堂(福島・昭和村)

福島県の奥会津に位置する昭和村で、村第1号の人情食堂」として歴史を刻んできたのが「やまか食堂」です。

地元住民から長年深く愛され続けており、アットホームな雰囲気が魅力のお店となっています。

この食堂の看板メニューこそ、タクシー運転手さんも太鼓判を押す「煮込みカツ丼」です。

こだわりの出汁でじっくりと煮込まれたカツは、衣の一枚一枚に出汁が染み渡り、ふわふわの卵との相性も抜群です。

その心温まる味わいは、訪れる多くの人々を魅了し続けています。

タクシー運転手さん一番うまい店に連れてっての情報

「タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって」は、その土地を知り尽くしたタクシー運転手さんに、本当に美味しくてコストパフォーマンスの高いお店へ案内してもらうというコンセプトのグルメドキュメンタリー番組です。

今回の放送で注目された福島県昭和村がある奥会津地方には、豊かな自然が育んだ特産品も数多く存在します。

例えば、お隣の金山町では幻の青ばととうふ」がふるさと納税の返礼品として高い人気を誇ります。

これは、希少な在来種の青大豆「青ばと」を100%使用した豆腐で、その濃厚な風味と甘みが特徴です。

「幻の青ばととうふ4種セット」では、豆腐のほか、厚揚げやおからドーナツなども一緒に楽しむことができ、奥会津の味覚を家庭で満喫できます

まとめ

今回は、テレビ番組「タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって」で紹介された、福島県昭和村の「やまか食堂」と名物「煮込みカツ丼」についてご紹介しました。

秘境の地で長年愛され続ける人情食堂の心温まる一杯は、わざわざ足を運んででも味わう価値のある逸品です。

この記事が、次のお出かけの参考になれば幸いです。

最後まで読んで頂きありがとうございました。

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