2025年7月31日に放送された「有吉の深掘り大調査」の特番「北関東の行列店 VS 孤独のグルメ『絶品63連発』人情食堂㊙物語」では、北関東が誇る行列店の魅力が徹底的に解き明かされました。
この特集では、茨城、栃木、埼玉の各県から選び抜かれた人気店に20台以上の無人カメラを設置し、開店前の仕込みから閉店後の片付けまで厨房に完全密着。
豪雨の中でも行列が絶えない茨城の町中華「桃太楼」や、400gを超える埼玉の「巨大肉定食」、そして「ベロベロ麺」というユニークな愛称で呼ばれる栃木のまぜそばなど、味、量、そして人情が織りなす“行列の秘密”に迫りました。
この記事では、番組で紹介された注目店の情報や、その裏側にある人情ドラマ、そしてなぜ人々がそこまでして並ぶのか、その理由を詳しく解説します。
北関東行列グルメの概要と注目テーマ
今回の特集では、北関東エリア（茨城・栃木・埼玉）を代表する行列店が、食通たちを唸らせる「孤独のグルメ」という視点も交えて徹底比較されました。
それぞれの地域が誇る絶品グルメと、その裏にある物語が紹介されています。
茨城・栃木・埼玉の行列店対決概要
番組では、茨城、栃木、埼玉の3県が誇る行列グルメ店が激突しました。
茨城県からは、記録的な豪雨にもかかわらず開店前から行列が絶えない町中華の「桃太楼」が登場。
栃木県からは、麺へのこだわりが尋常ではない「激ウマまぜそば」の専門店が、そして埼玉県からは400gを超えるボリューム満点の肉定食と、味わい深いもつ煮で人気の定食店が紹介されました。
これらの店は、リアルな“孤独のグルメ”ファンや、各地域の食を知り尽くしたグルメマスターたちからの推薦を受けており、各県の食文化の特色が色濃く反映された内容となっています。
「絶品63連発」企画の構成と流れ
「絶品63連発」と題されたこの企画では、その名の通り63品を超える多彩なメニューが次々と紹介されました。
茨城・栃木・埼玉の行列店グルメを中心に、57歳の食通である“リアル孤独のグルメ”や、栃木県内で400軒以上の店を食べ歩いたグルメブロガーといった専門家たちの評価コメントを交えながら進行。
「激安高級グルメ」の正体や、「ベロベロ麺」の謎に迫るなど、視聴者の好奇心を刺激するユニークな切り口で、各店の魅力が深掘りされました。
行列ができる理由：味・量・コスパ・店舗背景
なぜこれらの店には、これほどまでの行列ができるのでしょうか。
番組では、その理由が単なる味の良さだけではないことを明らかにしました。
料理の深い味わいはもちろん、驚くほどのボリューム、そして信じられないほどのコストパフォーマンス。
しかし、それ以上に人々を引きつけているのが、店主や従業員たちが紡ぎ出す人情味あふれる物語です。
例えば、茨城県日立市の「桃太楼」では、手頃な価格の定食と絶品の味に加え、家族経営ならではの温かい雰囲気が常連客の心を掴んでいます。
69歳の店主が腰の痛みをこらえながらも中華鍋を振り続ける姿は、味への徹底したこだわりと、客への愛情が人を呼ぶという飲食店の原点を力強く示していました。
注目の町中華＆デカ盛り店紹介
番組では、数ある行列店の中から特に個性が際立つ3店がクローズアップされました。
茨城の老舗町中華、埼玉のデカ盛り定食店、そして栃木の個性派まぜそば専門店。
それぞれの店の看板メニューと、人々を惹きつけてやまない魅力の核心に迫ります。
豪雨下でも行列が絶えない茨城の町中華「桃太楼」
7月31日の放送で特に注目を集めたのが、茨城県日立市にある町中華「桃太楼」です。
この店は、記録的な豪雨に見舞われた日でも、開店前から店の外に長蛇の列ができていました。
番組スタッフは21台もの無人カメラを駆使して、仕込みから閉店までの一部始終に密着。
その映像から、人気の秘密が驚異的なコストパフォーマンスにあることが判明しました。
手頃な価格設定でありながら、味も量も妥協しない定食は、地元客のみならず県外からも多くのファンを呼び寄せています。
「開店5分で50食の注文が入る」という驚異的な光景は、まさにその人気を物語るものでした。
69歳になる店主が、創業以来変わらぬ家族経営のスタイルを守りながら厨房に立ち続ける姿も、多くの視聴者に感動を与えました。
埼玉・北関東でもつ煮＆肉定食が大人気の店
埼玉県からは、行列が絶えない人気の定食店が紹介されました。
看板メニューは「400グラム超の巨大肉定食」と、じっくり煮込まれた「絶品もつ煮」です。
番組に登場した“リアル孤独のグルメ”経験者は、「開店30分前から並ぶ価値がある。
スープがしっかり染み込んだもつ煮と、驚くほど柔らかい巨大な肉のコンビネーションが最高」と絶賛。
店の前には、仕事帰りのサラリーマンからドライブ途中の家族連れまで、幅広い客層が開店を待ちわびて列を作ります。
巨大肉定食はボリュームだけでなく、手作りの副菜や漬物に至るまで一切手抜きがなく、その丁寧な仕事ぶりがうかがえます。
また、もつ煮は一口食べればコクと旨味が口いっぱいに広がる家庭的な味わいで、多くのリピーターを獲得しています。
栃木のまぜそば専門店、ベロベロ麺が話題
栃木県からは、麺に徹底的なこだわりを持つまぜそばの専門店が登場しました。
その麺は、独特の強い粘りとモチモチした食感から、番組内で「ベロベロ麺」と名付けられ、大きな話題を呼びました。
この店を選んだのは、栃木県内のグルメを400軒以上食べ歩いた経験を持つ地元のグルメブロガー。
「一度食べたらやみつきになる」と語る通り、粘りのある麺が特製のタレと絶妙に絡み合い、唯一無二の味わいを生み出しています。
連日満席の人気店でありながら、作り置きは一切せず、注文が入るたびに一杯ずつ丁寧に麺と具材を和えるスタイルを貫くことで、常に最高の品質を保っているのが行列の絶えない理由です。
厨房ドキュメント＆人情食堂の舞台裏
今回の特集の大きな見どころは、20台以上の無人カメラが捉えた厨房のリアルなドキュメンタリー映像です。
普段は見ることのできない仕込みの様子や、職人たちの素顔、そして店を支える人々の温かい交流が映し出され、料理の味だけではない「人情食堂」の魅力が浮き彫りになりました。
無人カメラ20台による厨房密着の全貌
北関東の人気店に設置された20台以上の無人カメラは、早朝4時台から始まる過酷な仕込み風景から、ピークタイムの戦場のような厨房、そして営業終了後の片付けまで、飲食店の舞台裏を余すところなく捉えました。
無人カメラだからこそ撮影できた、取材を意識しない自然体のまま働く店主や従業員たちの姿は非常に印象的です。
黙々と、しかし確かな手つきで調理を進める様子や、息の合った連携プレーは、彼らの料理に対する真摯な姿勢を物語っていました。
茨城県日立市、69歳店主が朝４時から仕込む町中華
前述のとおり、茨城県日立市の町中華店では、69歳の店主が朝4時という早い時間から一人で仕込みを始める様子が映し出されました。
この店では、肉を使っていないにもかかわらず肉のような深いコクと味わいが楽しめる名物「㊙餃子」が、1日に600個以上も売れるほどの人気を誇ります。
ランチのピークタイムには厨房に活気が満ち、70代のベテラン従業員がムードメーカーとなって店全体を盛り上げます。
その姿からは、長年培われてきた確かな技術と、共に働く仲間を大切にする温かい職場環境が伝わってきました。
群馬県伊勢崎市、平均年齢80歳の人情うどん店
群馬県伊勢崎市からは、平均年齢80歳という3名の高齢スタッフで切り盛りするうどん店が紹介されました。
特に、81歳の女性店主が50年以上も打ち続けてきた手打ちうどん「せっちゃんうどん」（650円）が看板メニューです。
番組では、注文が殺到しうどんが足りなくなるという緊急事態が発生しましたが、店主たちは慌てることなく客前で対応。
「おかわり自由」というサービスを続けるその姿は、目先の利益よりも客に尽くすことを第一に考える“人情”そのものでした。
この精神こそが、地域の人々から深く愛され、リピーターを生み続ける最大の秘密です。
シリーズ最新回（7月31日版）の見どころ
7月31日に放送された特番では、単なるグルメ紹介に留まらない、人間ドラマに焦点を当てた見どころが満載でした。
豪雨の中でも客足が途絶えない町中華の秘密や、無人カメラだからこそ見えてきた職人たちの情熱が、視聴者の心を強く揺さぶりました。
豪雨でも行列の町中華「桃太楼」の人気の秘密
この日の放送でハイライトの一つとなったのが、茨城県日立市の老舗町中華「桃太楼」の特集です。
激しい豪雨にもかかわらず、開店前から店の前には行列が絶えないという驚きの光景が紹介されました。
21台の無人カメラが捉えた映像には、早朝から黙々と準備を進める厨房の様子と、その味を求めて集まる客たちの姿がリアルに映し出されています。
創業以来続く家族経営の温かさ、そして高齢の店主が力強く中華鍋を振り続ける情熱的な姿に、多くの視聴者が惹きつけられました。
番組は、この店の行列の秘密が、卓越した「味」、驚きの「価格」、そして心温まる「人情」という3つの要素の完璧な組み合わせにあることを明確に示していました。
無人カメラ密着で見えてきた老舗従業員の情熱と胃袋支えるメニュー
今回の特番では、北関東の複数の行列店に合計20台以上の無人カメラを設置し、開店から閉店までの長時間密着取材が行われました。
厨房に静かに設置されたカメラは、店主や従業員が緊張することなく、普段通りの自然体で調理に臨む姿を捉えることに成功。
特に、69歳の町中華店主や、群馬県伊勢崎市で営む81歳のうどん店主など、高齢でありながらも厨房に立ち続ける理由や、客一人ひとりへの細やかな気配りに満ちた仕事ぶりは、多くの反響を呼びました。
年齢や体力の限界と向き合いながらも料理を作り続けるその姿は、まさに行列の背景にある「情熱のうねり」を可視化していました。
ゲストやMCのリアクション＆番組構成の特徴ポイント
番組を大いに盛り上げたのが、MCの有吉弘行さんをはじめとするスタジオゲストの存在です。
彼らの素直なリアクションと、練られた番組構成が、視聴者をより一層グルメの世界へと引き込みました。
VTRに登場する絶品グルメの数々に対し、MCの有吉弘行さんやゲストの矢作兼さん、藤本美貴さん、菅原咲月さんたちは、随所で驚きや感動の声を上げ、視聴者の「食べてみたい！」という気持ちを代弁。
また、食通である“リアル孤独のグルメ”経験者や、地域を知り尽くしたグルメマスターたちが太鼓判を押すメニューを紹介する構成により、視聴者は専門家と共に未知の名店を発見するような楽しみを味わえました。
さらに、「絶品63連発」と銘打った豊富なメニュー紹介や、店の背景にある「人情食堂ドラマ」の要素を丁寧に織り交ぜることで、単なるグルメ紹介番組にはない深い感動を生み出しています。
テンポの良いコーナー展開と的確なコメントが光る、非常に見応えのある番組構成でした。
まとめ
2025年7月31日放送の「有吉の深掘り大調査 北関東の行列店VS孤独のグルメ 絶品63連発」は、茨城・栃木・埼玉の行列店の最新情報と、そこで働く人々の情熱を伝える素晴らしい内容でした。
無人カメラによる密着ドキュメントは、店の「味」「量」「人情」という三位一体の魅力を浮き彫りにしました。
特に、豪雨の中でも行列が絶えない茨城県日立市の町中華「桃太楼」は圧巻で、69歳の店主が朝4時台から仕込みをする姿は多くの人の心を打ちました。
また、埼玉県の大盛り定食店が提供する400g超の「巨大肉定食」や、栃木県の「ベロベロ麺」と称されるまぜそばも、そのクオリティの高さで行列を生む理由に納得させられます。
この番組が示したのは、行列店の魅力が単に料理の味や価格だけにあるのではなく、店主や従業員の「情熱」や地域に根差した「人情ドラマ」にあるということです。
高齢を感じさせず厨房に立ち続ける店主たちの姿は、食という行為が持つ温かみや、人と人との繋がりの大切さを改めて教えてくれます。
今回の放送は、北関東の行列店をテーマにしながらも、視聴者に深い共感と感動を与える「人情×味の融合型エンタメ」として、非常に質の高い番組でした。
