7月12日放送の「満天青空レストラン」では、ゲストのサンシャイン池崎さんと共に、鹿児島県垂水市の特産品「千年鯛」が紹介されました。
目次
満天青☆空レストランで千年鯛のお取り寄せ情報
番組で特集された幻の高級魚「千年鯛」について、その特徴やお取り寄せ情報を詳しく解説します。
千年鯛とは？
千年鯛は、「千年に一度しか獲れない」と言われるほどの希少価値の高さからその名が付けられた、フエダイ科に属する魚です。
名前に「鯛」とありますが、一般的なマダイとは異なる種類で、鹿児島や沖縄といった温暖な海域に生息しています。
身がしっかりと引き締まった上質な白身が特徴で、非常に美味しい高級魚として知られています。
かつては非常に珍しい魚でしたが、地元の名人が養殖に成功したことにより、現在では市場にも流通し、私たちの食卓でも楽しめるようになりました。
千年鯛のお取り寄せ
この貴重な千年鯛は、ご家庭で手軽にお取り寄せすることが可能です。
「満天青空レストラン」の公式通販サイトで販売されており、番組で紹介された味をそのまま自宅で堪能できます。
希少な高級魚を味わうまたとない機会ですので、ぜひチェックしてみてください。
販売はこちら。
まとめ
今回は「満天青空レストラン」で紹介された、鹿児島県垂水市の「千年鯛」についてご紹介しました。
幻ともいわれるほどの珍しい高級魚を、ぜひ公式通販サイトからお取り寄せして、ご家庭でその絶品の味を確かめてみてはいかがでしょうか。
