2025年7月22日放送の「家事ヤロウ!!!」2時間SPで、埼玉県民の冷蔵庫に絶対入っているご当地食材ランキングBEST15について紹介されました！
県民1,000人への大規模アンケートで明らかになった、リアルな埼玉の食卓事情。
この記事では、ランキングの結果はもちろん、注目アイテムの詳細や、猛暑を乗り切るための健康術、さらには観光にもつながる地元食材の活用法まで、番組で紹介された情報を詳しく解説します。
埼玉県民が愛する冷蔵庫常備ご当地フードBEST15
埼玉県民1,000人へのアンケート調査から、冷蔵庫に常備されているご当地フードのランキングが明らかになりました。
地元で深く愛される定番品から、知る人ぞ知る名品まで、埼玉の食文化を映し出す興味深い結果です。
1位〜5位：代表格の定番品
ランキングのトップ5には、埼玉県民なら誰もが納得する、まさに代表格と言える品々が並びました。
第1位に輝いたのは、ローカルソウルフードとして絶大な人気を誇る「ゼリーフライ」。
揚げたおやき風のスナックで、多くの家庭で親しまれています。
続く2位は、地元チェーン「ぎょうざの満洲」の冷凍餃子です。
手軽さと本格的な味わいが、県民の心を掴んで離しません。
そして3位から5位には、「十万石まんじゅう」や「ねぎみそ煎餅」といった、おやつにもご飯のお供にもなる伝統的な銘菓がランクインし、その存在感を示しました。
6位〜10位：バラエティ豊かな中堅食材
6位から10位には、日々の食卓に彩りと豊かさを加える、バラエティに富んだ食材が登場します。
例えば、「地元の練り物（さつま揚げなど）」や、白菜やきゅうりといった地場産品を使った「漬物」がランクインしており、地域の食文化と食品の保存性を両立させたアイテムとして重宝されています。
また、「地元スーパーのオリジナル惣菜」や「地域限定ドレッシング」も上位に入り、埼玉ならではの味が、ごく自然に日常生活へ溶け込んでいることがうかがえます。
11位〜15位：隠れた名品と新顔
ランキングの11位から15位には、ご当地の直売所や工場直送品など、まさに“知る人ぞ知る”隠れた人気商品が名を連ねました。
「地元製造の冷凍うどん」や「秩父名産のコンニャク製品」、「地場野菜のみそ漬け」など、お取り寄せにも対応しているマニア好みのラインナップです。
これらの商品は、普段使いだけでなく、少し特別な日の食卓を飾る一品として、県民に選ばれています。
この結果は、自宅で埼玉の隠れた逸品を楽しむ人が増えていることを示しています。
注目アイテム詳細解説
ランキングの中でも特に注目されたアイテムについて、その魅力や秘密をさらに詳しく掘り下げていきます。
ゼリーフライ：埼玉ソウルスナックの秘密
ゼリーフライは、埼玉県行田市が発祥の郷土料理で、100年以上にわたって地元で愛され続けている“揚げおからコロッケ”です。
その正体は、おからとマッシュポテト、ニンジンやネギなどの野菜を混ぜて小判型に成形し、160〜170℃の油で揚げたもの。
仕上げにウスターソースや中濃ソースを染み込ませて完成です。
名前の由来は、形が小判に似ていることから「銭（ぜに）フライ」と呼ばれたものが訛ったとされています。
調理済みのタネをラップに包んでおけば、冷蔵庫で2〜3日保存可能です。
食べる直前に揚げるか、フライパンで再加熱するだけで手軽に楽しめます。
ぎょうざの満洲：冷凍餃子定番の理由
「ぎょうざの満洲」は、埼玉県内に自社工場を構え、毎日できたての商品を供給する地元発祥の人気チェーンです。
家庭用の冷凍餃子は、厚めでもちもちとした皮が特徴。
口コミでも「業務用60個入りが1,140円という価格で、野菜たっぷりの美味しい餃子が楽しめる」と非常に高い評価を得ています。
ただし、公式情報によると賞味期限は冷凍で14日と比較的短めなので、購入の際は注意が必要です。
定番の焼き餃子はもちろん、水餃子やスープ餃子にしても美味しく、冷蔵庫に常備しておけば料理のレパートリーが格段に広がります。
調味料＆冷凍食品編：保存・時短術紹介
忙しい毎日の食卓を支える、便利な調味料や冷凍食品の活用術を紹介します。
保存方法や調理のコツを知ることで、家事の効率が格段にアップします。
定番調味料：家庭ごとのアレンジ
埼玉の家庭の味を支えているのが、地元ならではの万能調味料です。
代表的なものとして、川越の「深谷ねぎだれ」が挙げられます。
これは塩だれと醤油だれの2種類があり、焼き肉から卵かけご飯、納豆まで、あらゆる料理に使えると県民から絶大な支持を集めています。
また、道の駅おかべで販売されている「深谷ねぎ・玉ねぎの生ドレッシング」も人気です。
無添加でありながら地元野菜の風味が豊かで、サラダや冷奴、炒め物など幅広く活躍し、冷蔵庫に欠かせない一本となっています。
冷凍食品活用術：保存期間と美味しく食べる方法
埼玉県内のスーパーマーケットが展開するプライベートブランド（PB）の冷凍食品も、家庭の食卓に欠かせない存在です。
特にスーパー「ベルク」のPB「くらしにベルクkurabelc」は、若鶏のから揚げ、チャーハン、餃子、ポテトミックス、五目おにぎりなど、多彩なラインナップで“あと一品”欲しい時に大活躍します。
これらの商品は電子レンジやトースターで温めるだけで簡単に調理でき、保存期間も数週間から1ヶ月と実用的です。
番組では「解凍しすぎず、加熱直前にラップを外すと食感がパリッと仕上がる」という、美味しく食べるためのちょっとしたコツも紹介されました。
万能総菜：忙しい時の強い味方
調理の手間を省けるご当地総菜も、忙しい家庭の冷蔵庫に常備されています。
特に人気なのが、地元の工場などで作られるチルド惣菜です。
中でも、道の駅や直売所で手に入る「地場野菜の味噌漬け」は、冷蔵で1週間以上保存でき、朝食やお弁当の彩りにも最適です。
さらに、地元メーカーが作るパック入りの「筑前煮」や「ひじき煮」といった和え物・煮物は、湯煎やレンジで温めるだけで食卓に出せる手軽さが魅力。
味、健康、手軽さのバランスが取れた、共働き世帯の強い味方として重宝されています。
猛暑対策！名医が勧める朝食＆冷蔵庫活用テク
記録的な猛暑を乗り切るためには、日々の食生活が非常に重要です。
ここでは、名医が勧める朝食の摂り方や、夏場の食材管理に役立つ冷蔵庫の活用テクニックを紹介します。
名医監修「熱中症予防の朝食」アイテム
埼玉県では、熱中症対策の合言葉「さ・い・た・ま」を提唱しており、その中の「さ＝3食しっかり食べましょう」「い＝意識して水分をとりましょう」を実践する朝食アイテムが推奨されています。
特に夏バテで食欲が落ちやすい時期には、地場の旬野菜をたっぷり入れた「みそ汁」が効果的です。
みそ汁で水分とミネラルを補給し、さらに納豆や卵を加えれば、たんぱく質もしっかり摂ることができます。
こうしたバランスの取れた朝食で、1日の始まりに体の調子を整える食文化が推進されています。
低血糖対策に効く食品選び
熱中症予防には、こまめな水分補給だけでなく、血糖値の急激な低下を防ぐことも重要です。
そのために、バランスの取れた朝食が推奨されています。
具体的な方法として、玄米や全粒粉パンといった血糖値の上昇が緩やかな「低GI炭水化物」を少量ずつ摂取することが有効です。
これに加えて、プレーンヨーグルトやチーズ、ナッツなどを組み合わせることで、エネルギーを持続的に補給し、低血糖を防ぎます。
この方法は、午前中の集中力を安定させる朝食として、多くの医師や栄養士によって推奨されています。
冷蔵庫で家事効率を上げる収納＆保存の工夫
夏場の食材管理は、食中毒予防の観点からも極めて重要です。
埼玉県内の自治体保健センターなどでは、冷蔵庫の適切な使い方に関する指導が行われています。
指導のポイントは「庫内温度の保持」「早めの食べ切り」「適切な保存容器の選択」の3点です。
例えば、炊きたてのご飯を保存する際は、粗熱を5分ほど取ってからラップで包み冷蔵庫に入れることで、食中毒のリスクを下げることができます。
また、作り置きのスープなどは小分けにして冷蔵庫の上段に置くと、朝食の準備がスムーズになり、家事の効率化にも繋がります。
独自視点：地元密着！“冷蔵庫アイテム×埼玉観光”
冷蔵庫に常備されている地元の食材は、日々の食卓を豊かにするだけでなく、埼玉の魅力を発見する観光のきっかけにもなります。
朝食アイテムで巡る埼玉グルメ旅
埼玉の個性豊かな朝食文化は、冷蔵庫にある地元食材から生まれています。
その代表例が、本庄市で親しまれている「ナピラ」です。
これは「納豆ピザライス」の略で、ご飯の上に納豆、野菜、ピザソース、チーズを乗せて焼くシンプルな料理。
冷蔵庫の残り物で作れる手軽な時短レシピとして、地元の喫茶店から広まりました。
現在では、こうした地元の朝食アイテムを巡る「食の街歩き」が注目されており、納豆工場の見学など、食と観光が連携した新しい楽しみ方が生まれています。
埼玉銘菓をお土産にするならここ
秩父や深谷エリアには、旅の思い出を自宅で長く楽しめる、冷蔵保存に適した銘菓がたくさんあります。
例えば、秩父の伝統的な発酵食品「秩父おなめ」は、麦麹と大豆から作られており、冷蔵で半年以上保存が可能です。
また、秩父産カエデ樹液を使った「秩父カエデラングドシャ」や、和銅鉱泉旅館の「すのうぼうる」のように、冷やすことで一層風味が引き立つスイーツも人気を集めています。
これらのお菓子は、お茶請けはもちろん、家庭用のギフトとしても最適で、旅の余韻を長く楽しむことができます。
冷蔵庫ヒントで作るご当地アレンジレシピ
冷蔵庫に常備されている食材を使えば、埼玉のB級グルメを家庭で手軽にアレンジして楽しむことができます。
その一例が、秩父発祥の「みそポテト」です。
本来は揚げたじゃがいもに甘い味噌だれをかけたものですが、自宅では冷凍ポテトや電子レンジで加熱したじゃがいもを使えば簡単に再現できます。
タレも地元の深谷味噌などを使えば、より本格的な味わいになります。
さらに、冷蔵庫で発酵させた深谷ネギの油味噌などを加えれば、お酒にも合う大人向けの風味にアレンジすることも可能です。
まとめ
「家事ヤロウ!!!」で特集された、埼玉県民の冷蔵庫に絶対入っているご当地食材ランキングについてまとめました！
1位の「ゼリーフライ」や2位の「ぎょうざの満洲」をはじめ、地元愛にあふれる定番グルメから、日々の家事を助ける調味料や冷凍食品、さらには健康術や観光と結びついた新しい視点まで、冷蔵庫という切り口から埼玉の奥深い食文化が見えてくる、非常に充実した内容でした。
この記事を参考に、あなたの食卓にも「ちょっと埼玉」を取り入れてみてはいかがでしょうか。
