7月24日放送の「タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって」(通称:タクうま)では、「コスパ最強水戸グルメ&秘境メシSP」と題して、茨城県で愛されるグルメが特集されました。
今回は、タクシー運転手さんが推薦する茨城限定のローカルチェーン「グルービー水戸店」の、盛りすぎ海鮮スパゲッティを紹介します。
グルービー水戸店(茨城・水戸)
茨城県民から絶大な支持を集めるローカルファミリーレストランチェーンが「グルービー」です。
人気の秘密は、なんといってもその圧倒的なボリュームにあります。
スパゲッティは普通盛りでも1人前500gという驚きの量で提供され、訪れる人々のお腹を確実に満たします。
メニューの豊富さも魅力の一つで、定番のスパゲッティから、食べ応え抜群の特大「皇帝エビ」を使った一品、さらには「納豆スパゲッティ」といったユニークなメニューまで幅広く取りそろえています。
季節ごとに登場する限定メニューや、水戸店限定の「焼きナポリタン」のように、その店舗でしか味わえない一皿もあり、何度訪れても新しい発見があります。
海賊スパゲッティ
数あるメニューの中でも、特に高い人気を誇るのが「海賊スパゲッティ」です。
この一品は、エビ、イカ、小柱といった魚介をふんだんに使用しています。
まず、自家製のトマトソースを、水分が飛ぶまでスパゲッティにじっくりと馴染ませることで、魚介の旨味を麺の一本一本に凝縮させます。
さらに贅沢にカニも投入し、魚介の風味を一層高めています。
その上から野菜を丁寧に煮込んで作られた特製のホワイトソースをたっぷりと被せ、オーブンで焼き上げて完成です。
クリームソースの下から現れる、魚介の旨味が染み込んだトマトソーススパゲッティは格別の味わいです。
まとめ
グルービー水戸店の「海賊スパゲッティ」についてまとめました!
魚介の旨味が凝縮されたトマトソースのスパゲッティと、クリーミーでコクのあるホワイトソースが絶妙に絡み合い、一度食べたら忘れられない一品です。
普通盛りでも500gというボリューム満点のスパゲッティは、見た目のインパクトも絶大で、お腹も心も満たされること間違いありません。
最後まで読んで頂きありがとうございました。